Ensalada con queso y huevo

Ingredientes 

• Hoja verde al gusto: escarola, lechuga, etc.
• 1 aguacate mediano.
• Pepinillos.
• Tomates cherry.
• Queso fresco de cabra ecológico.
• 1 huevo ecológico (código 0) o campero (código 1)

Elaboración

1. Cuece el huevo y reserva.
2. Incorpora los ingredientes en un plato y aliña con aceite de oliva virgen extra y especias.

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